top of page
  • 作家相片Admin

MBTI選酒? (五)

ISFJ & ISFP


不同人格特質的人在選擇葡萄酒時可能會根據他們的偏好和性格特徵做出不同的選擇。對於ISFJ的人通常重視傳統和安全感,偏好經典且受歡迎的葡萄酒,這些酒的口感穩定,品質有保障,適合與家人和親密朋友在家中或小型聚會中共享。ISFP注重感官體驗和個人感受,喜歡探索和發現新事物,會選擇一些獨特和有創意的葡萄酒,如橘酒或天然酒,這些酒通常具有獨特的風味和香氣,適合在藝術展覽、音樂會或自然風光中享受,體驗酒與環境的和諧之美。


那麼,這兩類的人會喜歡怎樣的葡萄酒呢?


1.ISFJ守衛者:內向/實感/情感/判斷


低調內斂,善解人意,無私給予幫助。擁有細膩敏銳觀察力,充滿愛心。能換位思考,成為很好的傾聽者,雖然內向但社交能力好適應力強,常在背後默默貢獻。


同理心是這種人格類型最優質的天賦之一,但有時可能是一種負擔。外冷內熱,慢熟的被動人格。充滿好奇心,有創意、熱愛思考。他們不禁沉思人生的意義和目的,夢想著一路上各種各樣的故事、想法和可能性。容易沈浸於自己的小世界。


Richard Desouch 是Le P'tit Domaine的釀酒師兼所有者,他是Saumur-Champigny的關鍵人物,不但是該區名莊Clos Rougeard的負責人之一,他的Clos Rougeard酒莊的老朋友Nady Foucault也經常向他詢問建議,可見Richard的釀酒技術是備受該地區最厲害的釀酒師所認可。第一批酒是在Clos Rougeard釀造,漸漸的擴張土地,並且擁有了自己的釀酒設施,生產優雅、精緻、純粹的Saumur-Champigny酒款,酒款在小橡木桶或舊橡木桶中發酵,再放置舊木桶中陳年。

推薦酒款:le P’tit Domaine - Le Clos Lintier


“Le Clos Lintier”葡萄園僅1.7公頃種植著非常古老的葡萄藤,位於Souzay-Champigny的石牆內,葡萄藤已有一百多年的歷史,這些葡萄藤用來生產這款特釀,有的年份甚至僅生產1桶。充滿覆盆子、黑莓、煙燻、巧克力的香氣,給他一點時間,你會發現它給你的溫柔。



2.ISFP探險者:內向/實感/情感/感知


活在當下,感性溫柔,富有創造力,是真正的藝術家,自由的精神,按造自己的節奏前進,具有同理心。他們不知道自己做的事情有多偉大。


Josmeyer是法國阿爾薩斯著名的葡萄酒農。Meyer家族的葡萄酒起源於1854年。酒莊以Brand和 Hengst兩處的特級葡萄園及其與藝術家合作的葡萄酒標聞名。會依生物動力法日曆進行施肥、採收及釀造,將真正風土的靈魂注入葡萄酒中。

推薦酒款:Domaine Josmeyer - Gewüztraminer Les Folastries


“Les Folastries”它的甜美名字來自法國文藝復興時期著名詩人Pierre de Ronsard的詩歌集。天空、大地、植物和人類之間的共生,孕育出高貴的葡萄,釀造出濃郁、平衡且具有獨特個性的葡萄酒。這款酒在鼻子上散發出強烈的荔枝香氣,有桃子,鳳梨,香蕉和礦物氣息,尾韻長度驚人。


0 則留言

最新文章

查看全部

Comments


bottom of page