7月25日2 分鐘為什麼葡萄酒會酸?葡萄酒裡酸的作用是什麼? 1.讓葡萄酒喝起來更可口,強化風味 2.保持葡萄酒各元素之間的平衡 3.可以起到維持和穩定葡萄酒顏色的作用 4 .抑菌保鮮,增加葡萄酒的陳年潛力